朝食パン派にとって、クリスプロールはストック食材としても役立ちます。
丸いパンを半分に切り、再びオーブンに入れて焼き色をつけた後、低温で乾燥させたものなので、日持ちします。
朝食パン派の私ですが、毎朝忘れずにパンを準備しているわけではありません。。。
クリスプロールは食材棚に並ぶ、ストック食材の一つです。
そんなお役立ち食材を使って短時間で出来る朝食レシピです！
イタリアの「マリトッツォ」はスウェーデンの「セムラ」に見た目は似てる！
- 2021年大人気のスイーツ・マリトッツォ（Maritozzo）とは
- マリトッツォとセムラの違い
- マリトッツォ、 なぜ人気に？
2021年大人気のスイーツ・マリトッツォ（Maritozzo）とは
今とっても話題を集めているイタリアの伝統的な菓子パン（スイーツパン）のマリトッツォ。
（イタリア・ローマ発祥とされているようです。）
2021年注目を集めているスイーツとして、メディアで広く取り上げられています。
丸い形のパン（ブリオッシュ）の間に生クリームをたっぷり挟んでいます。
イタリアでは朝食として食べられることが多いそう。
マリトッツォとセムラの違い
丸い形のパンに、フィリングはたっぷりの生クリーム。
北欧ファンは、この見た目からすぐにスウェーデンの菓子パン「セムラ（Semla）」を連想するようで、ネットでもマリトッツォとセムラの比較がされています。
私もその一人（笑）
見た目は似ていますが、スウェーデンのセムラは、フィリングが生クリームとアーモンドペースト。
きゅうりたっぷりのオープンサンド｜5分で朝ごはんの時短レシピ
朝どんなに時間が無くても、手早く作れるきゅうりのオープンサンド。
5分朝食レシピです。
ギリシャヨーグルトのスプレッドを前日に作って冷蔵庫に入れておけば、さらに時短で朝食の完成です。
火を使わないので、暑い夏の朝にも適したレシピ。
オープンサンドなので、私はパンをトーストしません。
時短・簡単レシピではありますが、身体のことも考えて雑穀パンを選んでいます。
このオープンサンドだけでは野菜・果物が少ないのでフルーツスムージーをプラスする等、手間なし朝食なりに栄養が摂れるよう、私は工夫しています。
材料（1～2食分）
ギリシャヨーグルト（砂糖不使用） 100g
オレガノ （ドライハーブ） 小さじ1/3程度
塩 少々（小さじ1/8程度）
きゅうり 適量
雑穀パン 3～4枚
作り方
レシピメモ
- オレガノはやや香りが強いので、強い香りが苦手な方は分量を少な目にするか、オレガノを入れなくても良いです。
- スプレッドの材料としてクリームチーズやバターを使用することが多いですが、ギリシャヨーグルトはカロリー控えめな点で、スプレッドに使う食材としておすすめです。
- たんぱく質（プロテイン）を手軽に摂りやすい食品としても、私はギリシャヨーグルトを選んでいます。
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クリスプロールで時短・美味しい朝食レシピ
クリスプロール、ザクッとした食感で、しかも香ばしく、私が好きな食材の一つです。
クリスプロールはパン（丸い形のパン）を半分に切り、オーブンの低温で乾燥させたもの。
乾燥させているので日持ちします。
パンを買い忘れたり切らしたりしてしまった際に備えて、ストック食材にもなります。
朝食パン派の方にとって、活躍してくれる機会の多い食材だと思います。
クリスプロールを使った時短で美味しい朝食レシピです。
