ストック食材レシピ｜クリスプロールで簡単朝ごはん

朝食パン派にとって、クリスプロールはストック食材としても役立ちます。
丸いパンを半分に切り、再びオーブンに入れて焼き色をつけた後、低温で乾燥させたものなので、日持ちします。
朝食パン派の私ですが、毎朝忘れずにパンを準備しているわけではありません。。。
クリスプロールは食材棚に並ぶ、ストック食材の一つです。

そんなお役立ち食材を使って短時間で出来る朝食レシピです！

クリスプロール

材料（1～2食分）

ギリシャヨーグルト（砂糖不使用）　100g
塩　少々（小さじ1/8程度）
ミニトマト　適量
クリスプロール 適量

作り方

1. ギリシャヨーグルトに塩を混ぜてスプレッドを作る。
2. ①のスプレッドをクリスプロールに塗り、半分に切ったミニトマトのせて完成。

レシピメモ

• クリスプロールはIKEA（イケア）のスウェーデンフードマーケットで購入出来ます。このイケアの食材売り場、素通りする方も多いようですが、一般のスーパーマーケットには置いていない食材を見つけることが出来るので、IKEAに出掛けたら私は必ず立ち寄ります。
• IKEAでは、全粒粉のクリスプロール（SKORPOR FULLKORN）と、 カルダモンのクリスプロール（SKORPOR KARDEMUMMA）がありますが、このレシピには全粒粉のものを選んで下さい。
• ギリシャヨーグルトはタンパク質を摂れてカロリー控えめな点で、スプレッドに使う食材としておすすめです。
• 何となく魚やお肉を食べたくない朝にも、個人的にはギリシャヨーグルトなら食べられるので、タンパク源としても重宝しています。

レシピブログに参加中です。クリックして頂けると嬉しいです！
お料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」にリンクしています。